Gastro Natur Hjälmaren

Hej vänner!

Nu sitter vi på tåget från Örebro i ett hett och kvalmigt tåg 🥴 Får smått panik men vi är snart framme i Göteborg där det blir byte.
Vilken helt magisk helg vi haft i Örebro – ätit och druckit gott som vanligt! Ska visa er lite mer av allt vi ätit men FÖRST måste jag visa vilken enastående fantastisk går kväll vi hade på popup restaurangen Gastro Natur!
Det är krögaren Roger Hjälm på Katrinelund Gästgiveri & Sjökrog som för andra året bjuder in till magiska mat- och naturupplevelser.
Och vilken kväll det blev! Kommer sväva på moln läääääääänge!

Klockan 18.30 samlades vi gäster på en brygga som var en båt haha!
Lite gott i glasen och smarriga tilltugg.

Härligt med livemusik!

Älskar tilltugg/munsbitar!

Detta var grillade räkor på potatisskal som färgats med bläckfiskbläck!

Det var otroligt vackert ute på Hjälmaren och plötsligt uppenbarar sig det flytande glashuset!

Går liksom inte att fånga på bild så vackert det var.
Kvällssolen var ljuvlig.
Där ute stod Robert Lindhagen och tog emot oss 🔆 Ser ni söta lilla toahörnan är?

Medan vi minglade och njöt av kvällssolen och utsikten så förberedde Roger och Robert vår mat.
Hela nio rätter skulle det bli (fast sedan ströks 1-2 stycken haha, vi var för mätta)

Sötaste toaletten med den mest fantastiska utsikt!

BFF och jag 💖

Jag lägger inte ut allt vi åt, men ett axplock kommer här! Såååå fräscht och gott allt var!

Att se solen, himlen och ~~havet~~ (🤣) sjön förändras färgmässigt allt eftersom solen gick ner går inte med or att beskriva.
Havet var spegelblankt.

Döm om vår förvåning när vi insåg att et var så grunt! Det gick ju att vada ut!

Grymt duktiga och trevliga Hanna som serverade våra viner.

Nya bekantskaper är alltid trevligt! Här dricker vi faktiskt ett rött vin fast vi var rörande överens om att vi nog skulle klassat det som ett mörkt rosé (inte sött)

Vårt fantastiska gäng som tog hand om oss hela kvällen! 💕💕💕💕

Efter maten så var många av oss sugna på lite vatten runt tårna 💙
Surrealistiskt vackert och att vi var mitt ute på Hjälmaren och nästan kune gå på vattnet.

MAGISKT ❣️
På vägen hem serverade Hanna GT i flaskor, så rolig idé!

Ett perfekt slut på en grym upplevelse! Så tacksam att jag var just där och då med underbara vänner (och man!) och inspiratörer!
Hoppas så att Gastro Natur kommer tillbaka nästa år!