Ingredienser
5 ägg
2 dl Pofiber
1/2 tsk salt
2 tsk bakpulver
4 dl riven ost (gärna smakrik)
50 g smält smör
Garnering: Riven ost eller fröer
Instruktioner
Sätt ugnen på 200 gr.
Vispa äggen pösigt med elvisp. Rör ihop de torra ingredienserna, vispa ner smält smör och ost och sist de torra ingredienserna.
Låt stå i 5 min och forma sedan boillar med fuktiga händer. Lägg på bakplåtspapper och toppa med antingen ost eller fröer.
Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter tills frallorna fått fin färg.
Supergoda att rosta!
