Ingredienser
- 1 gelatinblad
- 3 dl vispgrädde
- 3 msk Ica sötströ
- 1 vaniljstång
- saften av 1 lime
- 10 jordgubbar
- 3 passionsfrukter
Instruktioner
- Dela jordgubbarna på längden och lägg i skål. Dela passionsfrukterna och gröp ut kärnorna över jordgubbarna. Blanda och ställ kallt.
- Lägg gelatinbladet i kallt vatten i 5 minuter.
- Koka upp grädden med sötningen, dela en vaniljstång och gröp ut kärnorna, lägg ner vaniljstång med kärnor och låt sjuda i grädden i ca 5 minuter.
- Dra bort från plattan och rör ner gelatinet och limejuicen. Häll upp i glas.
- Skeda upp jordgubbarna över vid servering.
