Ingredienser
- 1,5 kilo högrev (mycket försvinner vid puts)
- 3 vitlöksklyftor
- 1 gul lök
- 1 stor röd paprika
- 3 msk bong touch of taste
- 1 tsk salt
- 1 msk tomatpuré
- 1 msk chilipulver
- 1 msk spiskummin
- 0,5 msk oregano
- 1 msk chipotle pasta
- 0,5 dl vatten
- 400 g krossade tomater
- 2 paket bacon
Instruktioner
- Putsa köttet och skär i mindre bitar, bryn snabbt i het panna i smör/olja.
- Finhacka lök och vitlök och fräs i matfett.
- Blanda kryddorna och häll i vattnet, rör omkring.
- Skär paprikan i mindre bitar.
- Lägg grönsakerna längst ner i crockpoten, köttet ovanpå sedan häll kryddmarinaden och tomatkross ovanpå. Rör omkring lite. Låt gå på låg i 8 timmar. Stek baconet knaperstekt och rör ner i grytan vid servering.
- Servera med valfria tillbehör som blandade bönor och grönsaker!
Näringsinnehåll
- Portioner: 6
