Ingredienser
- 2 eko ägg
- 4 msk färskost (60 g)
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljpulver eller vaniljextrakt
- kanel och kardemumma
- Några droppar steviadroppar alternativt 1 tsk sötströ
- kokosolja utan smak att steka i
Instruktioner
- Mixa allt med stavmixer
- Hetta upp oljan i en stekpanna (gärna keramisk) och stek små plättar eller större pannkakor. Servera med grädde, yoghurt eller kvarg och bär.
Näringsinnehåll
- Kalorier: 337 kcal
- Fett: 26
- Kolhydrater: 4
- Protein: 17
