Ingredienser
- 1 dl mandelmjöl
- ½ dl kokosmjöl
- ½ dl kakao, gärna RAW
- 2 tsk bakpulver
- 1 nypa salt
- 3 msk honung
- 1 dl kokosmjölk
- 1 dl mandelmjölk
- 1 tsk ekologisk vaniljextrakt
- 4 msk kokosolja
- 2 ägg
Instruktioner
- Sätt ugnen på 180 gr r.
- Blanda de torra ingredienserna först i en köksmaskin med ballongvisp.
- Vispa sedan ner vanilj, kokosolja, kokosmjölk, mandelmjölk, honung och ägg.
- Portionera upp i muffinsformar.
- Grädda i ca 20-25 minuter.
