6,8K
Skriv ut
Hej på er!
Jag har nyss kommit till Belgien (Brugges & Gent) med bästa Malin! Men tänkte bjuda på ett härligt recept så länge, innan ni får lite resereportage från mig!
Här kommer ett smarrigt recept som jag gjort, från min och Annas bok LCHF 2.0!
Ett bättre val helt enkelt!
Skriv ut
Chokladmuffins -mejerifria, mjölfria
Ingredienser
- 1 dl mandelmjöl
- ½ dl kokosmjöl
- ½ dl kakao, gärna RAW
- 2 tsk bakpulver
- 1 nypa salt
- 3 msk honung
- 1 dl kokosmjölk
- 1 dl mandelmjölk
- 1 tsk ekologisk vaniljextrakt
- 4 msk kokosolja
- 2 ägg
Instruktioner
- Sätt ugnen på 180 gr r.
- Blanda de torra ingredienserna först i en köksmaskin med ballongvisp.
- Vispa sedan ner vanilj, kokosolja, kokosmjölk, mandelmjölk, honung och ägg.
- Portionera upp i muffinsformar.
- Grädda i ca 20-25 minuter.
Annons för TrendRehab
JULKAMPANJ
Min kod 56KILO ger 25% rabatt på vibbplattor & IR-mattor. Utöver ev nedsatt pris!
Fantastisk för förbränning, värk och lymfan.
(läs mer om Vibrationsträning och IR mattor HÄR)
5 kommentarer
Hej,
Ser jättegoda ut.
Jag undrar om man kan byta mandelmjölet mot något annat? Skulle vilja bjuda mina kollegor på dessa men en kille här tål inte mandel, har kollat lite på övriga kakor men de flesta innehåller mandelmjöl.
Tack på förhand
Madeleine
Kan man kalla dessa LCHF om det är honung i? /Nybörjare på LCHF
Hej! Yes! LCHF är en naturlig evolutionär kost med naturliga fetter och de kolhydraterna våra förfäder åt dvs grönsaker och naturligt socker och stärkelse från honung, lokal frukt och rotfrukter.
Viktminskar man eller har problem med att begränsa söta smaker när man väl äter det så rekommenderar jag att begränsa söta smaker och rotfrukter.
Ser supergoda ut. Hur många blir det?