Vinkevink alla raringar!
Nu sitter jag på Ängelholms flygplats och har lite tid att slå ihjäl. Så SKÖNT! Annars kommer jag oftast med andan i halsgropen!
Jag och Alice hade 2 mysiga timmar på Väla. Vi åt lunch först på Coffe By George oh sedan shoppade i lite på H&M. Fick tag i en blus och en klänning som jag får visa sedan. Alice hittade ett par byxor och tröja.
Har ni provat att göra Chicken Nuggets på fläsksvålar? Det blir såååå bra! Detta gillar mina kids supermycket!
Köp de som är extra krispiga, typ sådana här!
Har du fritös blir de superbra att fritera annars går det bra med olja i kastrull/stekpanna.

Foto: Mikael Eriksson

Chicken nuggets med currydip
- Portioner: 4
Ingredienser
4 kycklingfiléer
1 ägg
1 påse fläsksvålar
salt, peppar
olja att steka i
Currydip:
1 dl creme fraiche
1 dl majonnäs
2 tsk curry
1 nypa salt
Instruktioner
Förbered dipsåsen: Rör ut curryn med lite creme fraiche och blanda sedan ihop allt. Låt stå kallt några timmar innan servering.
Mixa fläsksvålarna till mjöl. Skär kycklingfiléerna i lämpliga bitar.
Vispa upp ägget och salta och peppra lite.
Vänd kycklingarna i och slutligen i fläsksvålsmjölet.
Stek i olja tills nuggetsen fått fin färg.
Servera med dipsåsen.
Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

2 kommentarer
Låter smarrigt! Detta vill jag testa. Vilken sorts fläsksvålar använder du?
Hälsning
Jeanette J
Oj vad klantig jag är! Det skulle INTE stå INTE 😂