Ingredienser
- 1 blomkålshuvud (broccoli går också bra!)
- 2 ägg
- 1 purjolök (vita)
- 150 g smakrik riven ost
- 3/4 msk Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)
- salt, peppar
Instruktioner
- Riv blomkålen grovt på rivjärn eller i matberedare. Strimla purjolöken.
- Rör ihop med övriga ingredienser. Låt stå ett tag.
- Stek i smör eller kokosolja utan smak tills rakorna fått fin färg!
