3,6K
God middag på er!
Hoppas ni har en finfin dag!
Här kommer ett smarrigt tips, kanske som Mellodessert?
Receptet är ett från Buffé.
Dricker ni inte alkohol? Eller vill ni servera även till barnen? Välj antingen ett alkoholfritt mousserande eller tex en torr alkoholfri cider eller Z-up/Sprite.
Bellinifloat
- Portioner: 6
Ingredienser
1 burk persikor i juice (á 400 g)
2 msk färskpressad citronjuice
1/2 vatten
6 kulor hallonsorbet
citronmeliss att garnera med
1 flaska mousserande vitt vin alternativt alkoholfritt eller torr alkoholfri cider
Instruktioner
Mixa persikor i juice tillsammans med juicen, citronjuice och vatten till en slät puré.
Häll upp i 6 coupeglas. Lägg i en kula sorbet i varje glas.
Garnera med citronmeliss. Fyll på med mousserande vin. Servera genast med sked.