Ingredienser
4 torskryggfiléer
salt, vitpeppar
150 g bavaria blue
2 dl creme fraiche
1 dl grädde
salt, peppar
Instruktioner
Sätt ugnen på 200 gr.
Lägg de tinade torskryggfiléerna i en smord ugnsform, salta och peppra något.
Skiva ädelostenn och lägg över fisken. Vispa ihop creme fraiche, grädde och smaka av med salt och peppar. Häll över fisken och gratinera i 20 minuter.
