God kväll på er! Har ni en fin lördag?
Något gott i kastrullerna tro? Det blir pulled pork här, yummie! Var riktigt länge sedan jag åt det!
Jag har precis lagt in lite picklad rödlök också, ett MÅSTE till Pulled pork! Det och Coleslaw!
Men här är ett annat recept jag tycker ni ska prova! Det blev JÄTTEGOTT och barnen slevade i sig det utan protester.
Kycklinglårfiléer som jag först brynte.
Tomater, jordnötssmör, kryddor
Allt ner i pottan i 6 timmar på låg (eller 3 timmar hög)
Nej ni behöver så klart inte en slökokare utan kan göra detta i kastrull på spisen, koka ihop tills kycklingen känns mör.
Hoppas ni provar detta!
Skriv ut
Kycklinggryta med jordnötssås
- Portioner: 8
Ingredienser
1 kilo kycklinglårfiléer
2 finhackade gula lök
1 finhackad vitlök solo
2 dl sockerfri jordnötssmör
2 burkar krossade tomater av god kvalitet (á 400 g)
3 tsk malen spiskummin
2 tsk malen koriander
1 tsk chilipulver
1 tsk kardemumma
2 tsk salt
2 tsk gurkmeja
2 msk tamarisoja
Jordnötter till garnering
lite valfri redning, jag använder redningsmix från Reco market.
Instruktioner
Fräs vitlök och lök och bryn kycklingen. Lägg i Crockpot.
Blanda ingredienserna till såsen och häll över kycklingen.
Lägg i redning motsvarande 2 msk vetemjöl, jag tog ca 2 tsk redningsmix (konjacrot)
Koka på låg i 5-6 timmar (eller 3 timmar hög) och servera med valfritt tillbehör.
Näringsinnehåll
- Portioner: 8
STARTA 2025 STARKT!
Min kod 56KILO ger 20% rabatt på vibbplattor & IR-mattor. Utöver ev nedsatt pris!
Fantastisk för viktminskning, värk och lymfan.
(läs mer om Vibrationsträning och IR mattor HÄR)
15 kommentarer
Vilka nudlar rekommenderas här? 🙂
Jag gillar better than noodles! https://www.bodystore.com/organic-better-than-noodles-300-g
Hej!
Kan man göra det på kyckling filéer istället? Vad är dina tips där?
Tack
Det går bra!
Hej!
Om man inte vill använda vetemjöl och inte har den redningamixen du använder, finns det något annat alternativ man kan använda ist? 🙂
Mvh Heidi
Färskost reder bra =)
Hur mkt ska man ta till denna mängd? 🙂
Hej Heidi.
Även Guarkänmjöl eller Xantangummi reder superbra. Jag använder båda och växlar lite de emellan. Behövs ej så mkt heller 😉
Mmmm, ett nytt recept att testa i crock potten.
Köpte en sån för ca en månad sen o har mest testat att göra kött i den.
Har även gjort risgrynsgröt till resten av familjen o det funkade fint.
Hej Åse, låter mycket bra och intressant med en crock pot men undrar om du kan ge något tips vilken modell / storlek man ska satsa på?
Hej Kerstin! Jag har de större varianterna på 5-6 liters. Jag tycker de flesta crockpots är likvärdiga. Jag gillar dock min nya där jag även kan ha metallgrytan på spisen.
Har precis bjudit på Vitkålsgratäng
och kyckling, å gott. Tack Åse. Trevlig helg.
Kul att höra! =)
Hur gott är inte picklad lök… mums