6,2K
Skriv ut
En nyttig men ack så god frukost!
Ibland har man inte tid att stå och vänta på kesoplättarna, eller hur!? Scrambled Pancakes är svaret då!
Mina fina höstäpplen är i princip en synd att inte njuta av nu så jag stekte upp dem i smör med kanel och hade till. Lite 10% grekisk yoghurt satt som en smäck även det.
Det här kommer bli en ny favorit!
Bäst och godast blir det med vaniljproteinpulver, men det går att göra utan!
Här är ett klipp på hur det ser ut när jag gör rätten utan proteinpulver.
Skriv ut
Scrambled Kesoplättar / Scrambled Pancakes
Ingredienser
- 1 ägg
- 100 gr keso
- 1/2 skopa (15 g) vaniljproteinpulver
- 1/2 msk Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)
- 1 tsk bakpulver
- kanel och kardemumma
Instruktioner
- Mixa ihop keso, ägg, Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium), bakpulver och proteinpulver med stavmixer.
- Hetta upp en panna med kokosolja och häll i smeten. Sänk till medelvärme.
- Låt smeten sätta sig en liten stund utan att du rör. Dela smeten med stekspade och hacka i den då och då. Krydda med kanel och kardemumma. Stek smeten i sammanlagt ca 5-8 minuter tills den är torr.
- Servera med bär och yoghurt eller som jag med stekt äpple!
Näringsinnehåll
- Portioner: 1
Annons för TrendRehab
IR_KAMPANJ - tom 31/3!
Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Just nu nedsatta priser på IR produkter vilket innebär hela 26% rabatt och uppåt.
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
IR_KAMPANJ - tom 31/3!
Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Just nu nedsatta priser på IR produkter vilket innebär hela 26% rabatt och uppåt.
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
21 kommentarer
Åh ser supergott ut! Har du något tips på bad som är bra/gott till om man som jag kör rivstarten och tänkte köra detta till frukost?
Lite hallon och en klick grekisk yoghurt tycker jag =)
Hej, provade detta recept i helgen vid två tillfällen, blev dock bara en stor degklump precis som flera andra beskrivit. Stämmer receptet? Vad kan ha gått fel? Tacksam för tips, verkar så himla got!
Hej! Det är provat flera ggr och är rätt 🙂 Ser många på instagram som gör dem. Gör du som jag gör enligt videon? Låter smeten sätta sig mellan varven du hackar? Och steker på låg värme länge?
Japp, har kollat videon, men jag är envis och fortsätter prova mig fram. Tack för svaret!
Lycka till! Som sagt viktigast är att kesopannkakan får stå och stelna till emellanåt så du inte hackar och rör hela tiden.
Bästa vardagsfrukosten ever! Havregrynsgröt blir nu ett minne blott. 🙂
Dina recept är magiskt goda, har kört dom nu i två veckor och kommer garanterat fortsätta.
/Linda
En kletig klump :(. Hamnade i soporna. Går det ens att göra utan proteinpulver?
Hej! Japps går hur bra som helst! Finns en film nu hur jag gör i inlägget.
Om man är akut sugen på dessa och inte har proteinpulver hemma, vad kan man då ersätta med?
Bara skippa! Låt de gå klara i pannan ordentligt! Pudra över lite vaniljpulber =)
Så nyfiken på hur du gjorde för jag fick det inte att funka! Blev bara en stor kletig klimp som jag hackade runt…som slutade i soporna 🙂
Ser ju så gott ut! Några tips?
Ska filma och lägga upp! :))
Jag undrar om mitt problem är att jag har gjutjärnspanna och inte teflonpanna….
Jag gör min i gjutjärn också men snåla inte med kokosoljan och stek på låg värme, länge.
Hur har jag aldrig tänkt på att SCRAMBLA pannkakorna? Mind = blown!
Haha! Uppenbarelse! 🙂
Vad använder du för proteinpulver som är bra vid lchf?
Mitt heter BSN Syntha Edge och finns HÄR
Men alltså… Hur himla gott lät inte det!? I min värld – extremt gott. 🙂
Hihi det vAR gott! Yummie!