Hej på er alla!

Känner ni att det är på gång?
Sommaren som ligger och lurar och alla planer, funderingar och önskningar om det som komma skall. Tänk att vi har hela sommaren framför oss!
Har ni några roliga planer?
Vi ska dels på roadtrip uppåt Sverige med lånad husbil (såååå kul!! Har ni tips!?) runt midsommar och sedan bilar vi till Torrevieja 8-20 juli.

I år har vi inga studenter! Men nästa år tar vår minsting studenten så i år njuter vi av att inte behöva stå med det även om det så klart är både stort och spännande!
Vi är bjuden på en student (bästis Vickans Olivia tar studenten) men vi har lite svårt att klona oss då min äldste Nicholas tar sin master på fredagen och Rebecca, vår kompis tar rektorsexamen!

I tisdags var jag på smygöppning av Cantin som är Malmös nya street food-park och sociala mötesplats i Varvsstaden, bara några minuter från Malmö C.
Jag ÄLSKAR Street Food!

Här samlas flera olika matkoncept, barer, events, musik, marknader och kultur under samma tak, inspirerat av platser som Reffen i Köpenhamn men med tydlig Malmökänsla. Området består av containerkök, popupytor och sociala ytor nära vattnet, med fokus på hållbarhet och återbruk.
KUL!

Byxor HÄR adlink

Det var en fantastisk vårkväll! Så härligt med kvällssolen som värmer ❣️

Jag hade sällskap av min vän Eddie, hon är alltid en frisk fläkt att hänga med 🥰

Det är något speciellt härligt med att äta ute så här tycker jag!

Som sagt, stark kvällssol haha, men det löser man ju med att agera skugga själv 😉

En sååå mysig kväll och en liten Sundowner innan vi drog ut i Malmökvällen och jag blev upplockad av dotter och hennes kusin som varit i Malmö.

Så ett litet tips till er om ni hänger i Malmö i sommar!
KRAM på er!

 

2 kommentarer
20 FacebookPinterestEmail
Artikeln innehåller reklamlänkar

Hej på er!

Jag har vaknat upp till en vacker dag med klarblå himmel, syren och äppelträd i blom 🌸
Älskar! Vilken tid vi har framför oss, eller hur?

Sommartid strosar jag nästan alltid omkring hemma och i trädgård / uteplats i olika strandkaftaner.
Den här hittar ni HÄR (finns i fler färger)


Syrenträdet fick jag i 50 årspresent för snart 3 år sedan av Magnus & Mats Carlsson och som jag väntat på att det ska växa och blomma och i år händer det!

Jag har hunnit inviga nya bikinin i SPA badet och solat ansiktet lite.


Finns HÄR och HÄR (finns i fler modeller på både trosa och bikini!)

Nya solglasögonen som jag köpt hos Synsam har också invigts. Jag hade Carolas modell från Ajsee men de tog jag sönder i Nerja så dessa är ersättare.

Fått hem lite klänningar! Ska visa sedan, men en av dem ska jag eventuellt ha på syrrans 45-årsfest så den avvaktar jag med.
Men denna är SÅ härlig på! Finns även i blå!
HÄR hittar ni den! Glöm inte ange 56KILO26 ger 33% på dyraste varan inkl. varumärken + Ytterligare 5% på kampanj- & reapriser

Lunchtips!
Jag gjorde en liten portion kesospizza på 1 ägg, 1 dl keso, 2 msk mandelmjöl, 1 msk pofiber, salt.
MUMS!

KRAM på er!
Önskar en fortsatt fin tisdag.
Jag åker ner till Malmö i efetrmiddag kväll för ett kul event! Ska uppdatera er i morgon.

🥰

 

 

5 kommentarer
44 FacebookPinterestEmail

I fredags checkade jag ochh Daniel in på mysiga Nackarpsdalens Gästgiveri – lite kombination av firande av våra 24 år tillsammans och även Daniels 52-årsdag.
Vi var där senast i november som ni kan läsa om HÄR.

Ett mysigt och unikt ställe så ett tips till er ♥️

Efter incheck fick vi välkomstbubbel och vi satt och spelade lite domino innan vi gick upp till rummet för att lasta av bagage och byta om till SPA morgonrock.

Vi bodde i 112 även denna gången- en så mysig och ståtlig svit!
Här har både kungligheter och Greta Garbo bott.

Här står tiden still och det känns verkligen.
Så rogivande att bara sitta och vara, njuta av utsikten och inte känna något stim eller stress.

Sannerligen unikt inrett! Bara att gå omkring och titta på allt är ju kul!

Innegården har både kalla och varma bad och här kan man sitta och njuta ett bra tag!


Bild lånad av fotograf Dragan Pavlov 

Middag i fem kapitel väntade och det var dags att ta sig till bords!

Middagen tar 2,5 timmar och man äter i lugn och ro.
Känns dock som att tiden gick fortare? Men det är väl så när man sitter och pratar om livet!

SÅ god mat! Det var gott senast vi var där men ännu godare nu!

En supermysig vistelse och vi kommer tillbaka!

6 kommentarer
34 FacebookPinterestEmail

God morgon söndag!

Vi har vaknat till vackert väder och idag vankas massor med trädgårdsarbete!
Jag startar dock med senaste och SISTA avsnittet av Outlander! Buhuuuuuuu! Att det är slut nu..

Den här godingen smaskade vi på för några dagar sedan. Såååå gott!
Det är en variant på min Kesopizza och degen består av:

3 ägg
3,5 dl keso
1,35 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Lite salt
lite salt, vitlökspulver, oregano

Jag tycker att detta räcker till 3 portioner:
Per portion
: ca 285 kcal, Protein: 21 g, Fett: 13 g, Kolhydrater: 20 g

Vill ni skippa vetemjölet kan det ersättas med ca 0,6 dl pofiber och 0,75 dl finriven parmesan.
Då får ni en lowcarb-version med bra pizzakänsla och mycket protein.
Har du inte pofiber hemma går det även bra att använda mandelmjöl istället. Testa ca 1 dl mandelmjöl och 0,75 dl finriven parmesan. Bottnen blir något mjukare men fortfarande väldigt god 😊

Jag körde med hela kesokorn och tyckte det blev jättebra, men vill du ha en jämnare och mer klassisk pizzabotten kan du mixa smeten slät.

Börja med att sätta ugnen på 180 grader varmluft. Låt gärna plåtarna vara inne så de är varma.
Vispa ihop ingredienserna och låt vila 5 minuter innan smeten breds ut på bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen i cirka 20 minuter eller tills kanterna fått färg och botten känns genomgräddad.
Toppa med ost och övriga ingredienser och grädda vidare tills ost och topping ser fina ut.

På pizzan nedan lade jag bara på tomatsås och riven ost när bottnen var klar.
Sedan tryffelprosciutto, ruccola, tryffelsås (Zeta Crème av svamp med tryffel + grekisk yoghurt, salt & peppar), airfryerbakade småtomater.

Berätta gärna vad ni tyckte om ni testar!

0 kommentarer
23 FacebookPinterestEmail
Artikeln innehåller reklamlänkar

Hej på er och hoppas att ni har en fin Kristi Himmelsfärd.
Här har vi softat ganska mycket idag, skönt så!
Det blir kesopizza med tryffelprosciutto strax. YUM!

Jag och Daniel sov till 10:20! Helt otroligt  med tanke på att jag lade mig innan 22.


Skjorta HÄR – Byxor HÄR (finns i svart också)
Kommit in så mycket sommarfint! Kika HÄR
56KILO26 ger 33% på dyraste varan inkl. varumärken + Ytterligare 5% på kampanj- & reapriser

Jag hade lilla och stora loppan här i tisdags till igår.
Jag hämtade Millsan på förskolan vid 14. Gooodingen!


Mys med moster Alice ❣️

Vi myste till Eurovision och Kycklinglår i krämig parmesansås med soltorkade tomater
Den är sååååå god!

Vid 16 for jag iväg till ett event! Julia som har Salong Milepa där jag gjort mina bryn firade 12 år som Salong! Kul!

Kappan HÄR
(Sjalen är från Louis Vuitton)
Skorna Adidas HÄR

Så fint event!
Träffade flera vänner också och nya finabekantskaper.


Jag, Julia, Cattie, Malin och Maja <3

Härliga Nina!

KRAM till er ❣️

3 kommentarer
31 FacebookPinterestEmail
Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger just nu 28% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab