Ingredienser
- 2 stora kycklingfiléer
- 60 gr ädelost
- 3 msk soja (gärna fermenterad och ekologisk)
- 3 msk smör eller rapsolja /kokosolja utan smak
- salt, peppar
- 1 dl grädde
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 gr.
- Blanda soja och matfett i en skål. Lägg ett djupt snitt horisontalt i filéerna, pensla filéerna på insidan med blandningen. Salta och peppra. Lägg osten i varje snittyta och tryck ihop. Pensla med blandningen och salta och peppra.
- Häll grädden runt om kycklingarna och grilla i ugn i ca 20-25 minuter. Sila eventuellt såsen innan servering och servera med valfritt tillbehör.
- Förberedelsetid: 5
- Tillagningstid: 25
Näringsinnehåll
- Portioner: 2
