Pannkaksfrulle deluxe

av Åse

Hej på er! Hoppas ni har det bra!
Vår lördag är tämligen slapp. Jag stod och stekte pannkakor nästa hela förmiddagen känns det som! Haha 😉
En god brakfrukost är väl härligt!!
Jag invigde min nya stavmixer! Min gamla slet jag ut! Haha! Så nu investerade jag i en Kitchen Aid ♥
IMG_6591


IMG_6592
IMG_6593

IMG_6595
Hallon, hasselnötter och turkisk yoghurt blandat med lite Bara Bär Hallon
IMG_6597

I går var syrran och svåger här och vi festade på Caesarsallad och ett gott Rioja! Sen spelades det Picasso – så himla kul!!
IMG_6568-Redigera

IMG_6574
IMG_6579

Vet ni, jag ska slänga mig i soffan och läsa lite – det händer så sällan att jag måste berätta när det sker!! Hihi
Vi hörs lite senare! Stor kram på er alla! Ät gott, lev gott och må gott!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
11 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Freeeeeeeed’a!!

av Åse

Jag älskar naturgodis! Speciellt de där yoghurtdragerade lakritskritorna. Men jag äter det ju sällan för de är så söta och jag kan ju givetvis inte bara ta några stycken då. Naturgodis är minst lika dåligt som vanligt godis!!

Dessa här är ett bättre alternativ! De är ju dock godis!
De kommer från Body Science (MMSports) och finns här. Dessa kan jag äta några stycken av utan att känna att jag måste ha mer. Ungefär som med vanliga nötter. Har man svårt att begränsa sitt nötintag så ska man inte äta dessa.
Dessa nötterna är proteinberikade och innehåller endast 0,5 % tillsatt socker. Så låga i kolhydrater och innehåller nyttigt fett. Det finns dock en sak som jag inte gillar och det är att de innehåller sojalecitin ** som sååååå många andra mörka choklad. Men som vanligt så är i alla fall jag av den åsikten att om man tar bort så mycket skräp som möjligt i kosten, allt som oftast, så tror jag inte att små mängder ibland gör så stor skada i det stora hela. Så Jag tycker de är ett bättre alternativ till vanligt naturgodis och jag äter gärna några få ibland. Påsarna finns i 30 gram och 100 gram och jag väljer 30-grammarna och då delar oftast jag och maken på en påse.
På bilden har jag yoghurtdragerade mandlar och chokladdragerade jordnötter. Finns andra alternativ också.

IMG_6563

** ”Sojalecitin, E 322, används som emulgeringsmedel. I regel påvisas mycket små mängder sojaprotein i lecitinet. Mängderna beror på kvaliteten på lecitinet. När lecitinet finns i produkter som margarin och choklad blir halten sojaprotein försvinnande liten. För det flesta sojaallergiker är det alltså ingen risk med dessa produkter pga innehåll av sojalecitin. Om man är osäker bör man diskutera med en läkare eller dietist.” enligt SLV

Hörrni, det är ju FREDAG i dag!! Syrran med barn är på väg hit så ska vi ta en kopp kaffe sedan bär det i väg till affären, måste handla mat till kvällen – blir nämligen långkok idag igen! Och till det ett gott Amarone!

Helgen blir trevlig, tror jag! Middag hos syrran i morgon med resterande par i Gourmégänget oh sedan på söndag så blir det Brunch med tjejgänget!! Tjohooo så mys! I kväll blir det dock soffhäng med familjen för hela slanten! Dessa kvällarna är guld värda tycker jag ♥

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
3 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Freeeeeeeed'a!!

av Åse

Jag älskar naturgodis! Speciellt de där yoghurtdragerade lakritskritorna. Men jag äter det ju sällan för de är så söta och jag kan ju givetvis inte bara ta några stycken då. Naturgodis är minst lika dåligt som vanligt godis!!
Dessa här är ett bättre alternativ! De är ju dock godis!
De kommer från Body Science (MMSports) och finns här. Dessa kan jag äta några stycken av utan att känna att jag måste ha mer. Ungefär som med vanliga nötter. Har man svårt att begränsa sitt nötintag så ska man inte äta dessa.
Dessa nötterna är proteinberikade och innehåller endast 0,5 % tillsatt socker. Så låga i kolhydrater och innehåller nyttigt fett. Det finns dock en sak som jag inte gillar och det är att de innehåller sojalecitin ** som sååååå många andra mörka choklad. Men som vanligt så är i alla fall jag av den åsikten att om man tar bort så mycket skräp som möjligt i kosten, allt som oftast, så tror jag inte att små mängder ibland gör så stor skada i det stora hela. Så Jag tycker de är ett bättre alternativ till vanligt naturgodis och jag äter gärna några få ibland. Påsarna finns i 30 gram och 100 gram och jag väljer 30-grammarna och då delar oftast jag och maken på en påse.
På bilden har jag yoghurtdragerade mandlar och chokladdragerade jordnötter. Finns andra alternativ också.
IMG_6563


** ”Sojalecitin, E 322, används som emulgeringsmedel. I regel påvisas mycket små mängder sojaprotein i lecitinet. Mängderna beror på kvaliteten på lecitinet. När lecitinet finns i produkter som margarin och choklad blir halten sojaprotein försvinnande liten. För det flesta sojaallergiker är det alltså ingen risk med dessa produkter pga innehåll av sojalecitin. Om man är osäker bör man diskutera med en läkare eller dietist.” enligt SLV
Hörrni, det är ju FREDAG i dag!! Syrran med barn är på väg hit så ska vi ta en kopp kaffe sedan bär det i väg till affären, måste handla mat till kvällen – blir nämligen långkok idag igen! Och till det ett gott Amarone!
Helgen blir trevlig, tror jag! Middag hos syrran i morgon med resterande par i Gourmégänget oh sedan på söndag så blir det Brunch med tjejgänget!! Tjohooo så mys! I kväll blir det dock soffhäng med familjen för hela slanten! Dessa kvällarna är guld värda tycker jag ♥

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
3 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Hur jag slutade jojobanta

av Åse

Sotnosar


I går kväll så smsade mamma denna bilden av mig och tvillingarna. Vi var på Mallorca och jag vägde runt 53-54 kilo. Detta var 1999. Twinsen var 1,5 år.
På instagram så fick jag nyss en kommentar:

Fin du är Åse! Men varför började du med lchf? Du va ju smal o jätte fin precis som nu..

Och då kom jag osökt in på detta som jag skrev om i går, att hitta en hållbar livsstil.
På denna bilden hade jag gått ner 28 kilo totalt med Viktväktarna. Min nya vikt hade jag hållit i ca 1 år här.
2000 började jag viktpendla igen och jag gick upp och ner 25 kilo tre gånger (plus massor av andra mindre viktpendlingar som 5-15 kg)
Jag tycker inte det är fel på Viktväktarna. De fungerar! Jag gillade att Viktväkta! MEN för mig var det katastrofalt i det långa loppet. Jag var alltid hungrig och alltid sugen (åt ju för lite fett och för mycket kolhydrater) och lärde mig aldrig vad som skapade mättnad hos just mig. För andra kanske det fungerar galant och det ger dem ett verktyg för att lära känna sin kropp, men för mig var det inte optimalt.
Jag är dessutom kontrollmänniska och allt detta räknade var inte bra för mig. Det är en av anledningarna till att jag inte räknar någonting längre utan fokuserar på konsekvenser. Dvs: Äter jag detta, vad händer då? Utifrån det så gör jag mina val. Det handlar om mättnad, hunger, pigghet, trötthet, viktnedgång, viktökning. Jag är mitt eget facit och utifrån det gör jag mina val, inte på grund av kalorimängd eller kolhydratmängd.
Min anledning till att gå över till lågkolhydratkost var främst att sluta banta, viktminska kunde jag även med lågkalori och lågfett. Så, när jag 2009 lade om kosten till lågkolhydratkost så hände något och det var:

  • Jag blev mätt längre, mindre hungrig och mindre sugen.
  • Jag hade kontroll trots att jag sedan slutade räkna både kalorier och kolhydrater. Jag började uppleva hur mättnad och hungerssignalerna balanserades.
  • Maten slutade vara så laddad.
  • Maten blev GODARE (herregud hade aldrig kunnat gå tillbaka till lättprodukter igen)
  • Det blev mycket lättare att äta ute och borta, jag kunde hålla mig till kosten/planen ändå.
  • Med periodisk fasta så fininställde jag hunger/mättnad ännu bättre och därmed kunde jag släppa ännu mer kontroll och lita på MIG.

Med lågkolhydratkosten så fick jag en hållbar livsstil. Med den som bas, som grund så föll mycket på plats i mitt förhållande till mat.
Så, mitt bästa tips är givetvis att börja äta riktig mat. Ät dig mätt på naturlig och näringstät mat. (givetvis äter man naturligt fet mat då, inga lågfettsprodukter). Köp ekologiskt/gräsbetes så mycket du kan. Bra näring gör mycket för oss. Jag trodde länge att mat bara var energi och det var energin som styrde om jag tjock eller smal. I dag så vet jag att det inte är så! Ju mer i balans min kropp är med rätt näring ju bättre fungerar den, ju bättre mår jag!
Skippa mjöl och socker så långt det går. Skippa belöningsmat till vardags (mat du äter för att det är gott, oftast sötsmakande mat)
Utöver det, skippa allt räknande och fixering vid kolhydrater. Väljer du bort mjöl och socker och äter grönsaker istället för pasta och ris så vågar jag påstå att du nästan är i hamn. Det är inte det exakta antalet kolhydrater som styr vikten utan hur de påverkar vårt ätbeteende.
Låt magen och systemet vila från mat, dvs ät inte för ofta. Ät långsamt och sittandes. Försök att analysera din mättnad, hunger, suget. Vad du äter som triggar hunger/sug, vad som händer som triggar hunger/sug, ät inte allt på tallriken bara för att det ligger där, är du nöjd så sluta.
Nåväl, nogbabblat för mig!
Nu ska jag ta och göra mig lite frukost! 5-åringen är hemma sjuk och hon har precis mumsat i sig bananplättar med turkisk yoghurt smaksatt med Bara Bärs hallonmix. Ett hett tips till er med barn!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
25 kommentarer
2 FacebookPinterestEmail

En hållbar livsstil

av Åse

Nu så här i diet tider, när så många omstartar, nystartar  och jag VET att det kan kännas som en djungel. En djungel med vad man SKA, vad man FÅR, vad man INTE får och därför kommer här lite tankar.
DU är ditt facit, din KROPP har ditt facit på vad som fungerar på dig.
Tänk dig själv, i ditt skick, med din vikt, med ditt mående som dagens facit. Vill du befinna dig där du är i dag? Ja då fortsätter du att göra precis det du gör i dag. Vill du inte vara där du är i dag, då måste du göra vissa ändringar. Men de ändringarna kanske inte behöver vara jättestora, du kanske ska fundera ut 5 saker som du vet att du antagligen skulle få resultat av och så börjar du där!
Man behöver faktiskt inte göra en helomvändning för att få resultat.
ALLA behöver inte äta strikt LCHF. ALLA behöver inte dra ner på mejerier. Använd dig själv som facit.
Mitt allra bästa tips för en hållbar livsstil är att du forsätter att leva och äta så likt du gör idag med vissa justeringar. Sedan när du fått resultat, då kan du börja tweaka mer, tills du fått de resultat du velat ha.
Om du alltid ätit två mackor med ost och en kopp kaffe innan jobb, så fortsätt med det! Men byt ut brödet mot lågkolhydratbröd eller något som du tycker känns lika enkelt att tillreda/äta.
Om du älskar husmanskost så fortsätt med det, men ersätt dina fyra potatisar med broccoli och blomkål och är det så att du känner att du inte kan leva utan potatis, jamen ät det 1-2 ggr i veckan då!
Vad jag försöker säga är att för mig har det fungerat att äta kakan samtidigt som jag haft den kvar. Jag har ALLTID velat äta gott och stimulerande och njutbart, men jag har förbättrat rätterna.
Är det så att du i princip lever på godis i dag, ja då rekommenderar jag givetvis dig att sluta ersätta mat med sött 😉
Jag tror inte på förbud. Om jag skulle tänka att ”Jag ska aldrig mer äta detta”, eller ”detta är no-no”, då kan jag hoppa opp och sätta mig på att jag kommer fixera mig vid det och en vacker dag så kommer jag gå bananas och inte bara äta det utan även äta allt annat.
Jag äter ALLT. Och jag har aldrig ångest efteråt längre. Jag reser mig upp, borstar av mig och skuttar glatt vidare!
Men en stor skillnad är att jag väljer till 90% det jag mår bäst på, endast ibland äter jag annat. Anledningen till mina viktpendlingar förr, 10 kilo upp, 10 kilo ner, 5 kilo upp, 5 kilo ner, 25 kilo upp, 25 kilo ner, 15 kilo upp, 15 kilo ner – det berodde på förbud. Jag satsade stenhårt och det kunde hålla i sig några månader, oftast tills jag nått målvikt igen men sedan hände något med min hjärna, jag åt något som jag ansåg var fel och det skapade en spiral av överätning, jag skulle kompensera genom att svälta och det klararde jag ju inte och frossade istället och så där höll det på.
Om du misslyckas, se det inte som att du misslyckats – utan fundera på vad du skulle gjort annorlunda – lär dig av händelsen.
När livet är jobbigt, när ungarna bråkar, när chefen skäller på dig, när du känner dig oälskad och utanför – oftast är det DÅ som vi börjar självmedicinera med mat. Fundera över de tillfällena. Planera för att förebygga och att hitta alternativ. Kanske måste du ha ett ”First-aid” kit hemma då. Fem fröknäcken med ost är bättre än fem kanelbullar, eller hur?
Skynda långsamt. Jäkta inte. Var beredd på att det kommer ta tid att gå ner i vikt. Det är helt ok att kickstarta fast var ändå beredd på att det kommer ta tid.
Hitta en nivå där DU kommer må bra, där du inte känner att du försakar saker. Små steg, små steg tar dig också framåt, tar du för stora steg så är det stor risk att du faktiskt snubblar.
Titta inte på alla andra, hur alla andra gör, vad DE tycker att du ska göra. DU har din kropps facit.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
34 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail