56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

Paleo Challenge vecka 1 avklarad.

av Åse 18 februari, 2014

Åh jag känner mig helt vilsen i dagarna! Med alla barn hemma känns det ju som helg varenda dag!
I förmiddags försvann maken i väg till Stockholm hastigt och lustigt i jobb och jag och syster tog barnen och åkte till tennishallen.
Nu har jag äntligen fått lite frukost i mig!
Jag har i princip (lite ost etc i helgen när vi åt borta och ute) uteslutit all mejeri från kosten i drygt en vecka nu. Första dagarna hade jag en grym huvudvärk och det kan visst bli så enligt Anna (Hallén) som jag smsade och frågade.
Jag känner mig riktigt bra i kroppen! Pigg och alert. Det känns utrensande och fräscht! Och roligt utmanande! Träningen känns rolig och nu har jag ju syrran som träningskompis också, det är alltid peppande! En challenge är ju alltid kul för det utmanar en mot där man var innan och man skärper sig lite extra där man annars kanske varit lite slappare.
Personligen så kommer jag inte att utesluta mejeri sedan när dessa 30 dagarna är över, men fortsätta dra ner på det kommer jag göra. Det har jag iofs gjort i över 1 år nu.
Jag skulle vilja ha tag i gräsbetes smör! Men verkar sååååå svårt att få tag i.
Nä hörrni, nu ska jag fixa i ordning receptet på maten vi åt i går! jag är redan kär i min Crockpot!!! =)
Kommer sedan.

Dagens frukost: Rödbetsjuice, ägg, cashew, blåbär och avokado

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

18 februari, 2014 16 kommentarer

Träning och tacokväll

av Åse 17 februari, 2014

Hej på er raringar! Här är full rulle, sportlovsvecka som det är! Som tur är så har lillasyrran också sina barn hemma så de leker och vi har planerat in massa roliga aktiviteter som judo, tennis, agentjakt, m.m.
Jag och syrran har dock hunnit med ett träningspass, gött! Jag hann aldrig till GRIT kl 12:15 dock så det blev styrka och 4 km löpning (intervaller) på löpbandet.
2014-02-17 12.52.24

Invigde nya sköna tights från MXDC (Spider Leg Tights)!
Annikas träning är så KUL!! Om ni inte har boken så köp den!
Hon är för övrigt nominerad till Finest Awards, som årets träningsblogg! Kul, jag tycker Annika är fantastiskt peppande – hela hon peppar bara genom den energin hon förmedlar! Så hon får solklart min röst! Man kan rösta varje dag fram till den 9/3.

I går gjorde jag något så enkelt men så gott! Inget avancerat men barnen ville ha tacos och jag var mer sugen på kyckling så köpte en grillad kyckling som jag sedan bara strimlade och kryddade med min tacokrydda:
56kilos tacokrydda
2 tsk chilipulver
2 tsk oregano
2 tsk mald spiskummin
1 tsk paprikapulver
1 tsk vitlökspulver
1 tsk lökpulver
1,5 tsk salt
2 krm cayennepeppar
(sorry, bara mobilbilder dessvärre!)
Jag brukar inte ha mina tacotillbehör i salladsblad, utan bara på tallriken men det är ju så gott att äta det på mer traditionellt sätt, i handen!

Jalapenos, guacamole, salsa, lök, tomat och gurka
I kväll är jag sugen på nudlar (fitnessnudlar) så det blir nog något i grytväg!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

17 februari, 2014 0 kommentarer

VINNARE: Hjärting från Flemming Uziel

av Åse 17 februari, 2014

400 tävlande, så kul!!
Visst är den fin ringen, jag skulle inte haft något emot en själv! Haha!
Jag har dock utsett EN vinnare! Och det är:

INA TROLIN

1. År 1964
2. Lovely & Glamour Love
3. MIG SJÄLV! Över den positiva livsförändringen jag har gjort till mig själv..det är jag STOLT över 🙂 (Har sedan 6 månader förändrat mitt liv till det min kropp och själ mår bra av. Äter lchf, pf, träffar nästan bara människor som ger mig energi, tar mig tiden till träning och tillåter mig att vila, sitta ner och inte göra nått, lärt mig titta på TV igen, innan var jag alldeles för rastlös och stressad för sånt. Har tagit tag i en gammal hobby igen…ridning. Har INTE varit en lätt resa men lever nu mitt liv efter hur jag vill leva, inte efter hur andra vill att jag skall leva. Har rensat ur och tagit in nytt!

Stort grattis Ina!!
Maila mig på ase (@) 56kilo.se så skickar jag dig vidare till Flemming Uziel =)

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

17 februari, 2014 0 kommentarer

Njutning i Arild

av Åse 16 februari, 2014

Hej på er! Hoppas ni har en skön söndag! Vi har haft en underbar lördagskväll och en mysig söndag i Arild hos våra vänner på Arilds Vingård. Vi sov över och våra två familjer sov till 10.30 idag! Efter stor brakfrukost så begav vi oss ut på långpromenad runt Arild. Underbart!
God mat blev det i går (Annette äter också lågkolhydratkost) och givetvis lite gott vin! (Annette är vinvetare och kan det där med vin! 🙂 Pilgrimsmussla till förrätt och fläskfilé med rättikagratäng till huvudrätt och så lchf kladdkaka till efterrätt. Mycket prat och skratt och barnen har levt rövare! Älskar våra stora familjer! Haha!
Jag lämnade min stora kamera hemma så jag bjuder på lite mobilbilder istället!

Nu är vi ganska möra och trötta och barnen vill ha tacos så då blir det så! (gör både på nötfärs och kyckling)
Nu väntar en sportlovsvecka och jag tänkte prova ett nytt träningspass i morgon, GRIT Strength – tror det är ngt för mig! Kul!!
Njut av kvällen vänner!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

16 februari, 2014 8 kommentarer

Bonasera Bonasera

av Åse 15 februari, 2014

I går hade jag en av de absolut häftigaste smakupplevelserna någonsin!
Mina absolut häftigaste restaurangbesök och smakupplevelser hittills har varit på Fifteen (Jamie Olivers restaurang i London) och Buddakan i New York. Jag älskar när helheten är perfekt. Miljö, service, mat och engagemang från sommelier/servitör.
Inte hade jag kunnat ana att det som i princip toppade de två upplevelserna skulle vara på lokal restaurang!
Nebo som äger Bonasera Bonasera är bekant till min man och vi hade bokat bord i går vid 20 tillsammans med lillasyrran och svågern.
Jag har faktiskt inte varit på Bonasera förut, bara när det hette Casa Nostra för massor av år sedan. Bonasera har så härlig inredning och mysig miljö och det är en varm och positiv atmosfär där! Japan möter Italien på menyn och det är tydligt att Nebo har stor kärlek till det japanska köket!
Vi fick förstklassig service och det är en ynnest att höra någon så passionerat berätta om maten och vinet. Nebo brinner för bra mat, naturbetes, GMO fritt och ren och naturligt så det var förstklassiga råvaror vi fick.
Vi visste i princip inte vad vi skulle äta utan det överraskade han med och vi smakade lite av varje! New Style Sashimi, en helt fantastisk tonfisk! Lufttorkad skinka (Jamón Iberico de Bellota – tror jag???) från grisar som bara ätit ekollon. Carpaccio på oxfilé med vit tryffelcreme, mmmmmmmm!
En grym oxfilé (Gräsbetes, eko) från US Prime Nebraska, har ALDRIG ätit så gott kött. Det var som att skära i smör! Vi åt med knivar som kostade 1200 kr styck, bara det! haha! (som sagt, helheten!)
Fantastiska viner fick vi till, det ena godare än det andra och sedan kom desserten! Mangoglass som var gjort på enbart mango, tiramisu och crème brûlee och äppelkaka och konstigt nog så blev jag aldrig övermätt, men vi åt ju i princip bara protein!
Blev lite avsteg från kosten i går, men så är livet!

En Dry Martini för herrarna och bubbel till damerna först på Teaterkatten

Prosecco stod och väntade på oss när vi kom till Bonasera

Herr Bonasera himself

New Style Sashimi

En grymt trevlig kväll som kittlade alla sinnen! Det var med ett leende på läpparna jag lade mig i går natt ❤️
Och nu ska vi fortsätta kittla sinnena, hos Annette och Jonas ute på Arilds Vingård! Vi sover över där i natt så barnen kan leka länge och väl med sina kompisar. Hoppas ni alla får en fortsatt bra lördag!!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

15 februari, 2014 10 kommentarer