Ingredienser
- 2 paket bacon
- 1 stor gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 4 äggulor
- 1–2 dl riven parmesan
- 1/2 dl vispgrädde
- salt, svartpeppar
- bladpersilja till servering
Instruktioner
- Klipp baconet i mindre bitar och lägg i panna. Efter ett tag blanda ner finhackad lök och vitlök.
- Blanda ihop på medelstark värme, löken ska inte få så mycket färg.
- Vispa ihop ägg, riven parmesan och vispgrädde. Salta och peppra.
- Koka pastan alt riv zucchinin och blanda sedan ner i baconfräset, rör ner ägg och ostsmeten.
- Jag hade även i lite broccoli, också gott!
- Servera gärna med lite bladpersilja och nymalen svartpeppar!
Näringsinnehåll
- Portioner: 4
