Jag är häääär 🙂
Insåg att det varit tyst om mig i en hel vecka!!
Jag lever, mår bra och har det allmänt bra! Det har varit si och så med pointsen i veckan som det blir i semestertider, det har varit ganska ojämt fördelat, vissa dagar har det blivit 14, 15 pts och andra dagar mer – inte så jag vill ha det även om det innebär att vikten iallafall står still. Skärpning Åse!
I går åt vi nötfärsbiffar med nypotatis och min goda fondsås (rödvinsfonden) och jag har fått dille på att göra biffarna enligt: 10% nötfärs, lök, fond och färsk basilika. Huuuuuuur gott som helst och med fond i behöver man inget bindmedel som ägg, strömjöl etc. varje biff har 100g nötfärs och kostar således 3,5 pts.
Det blir en billig husmansrätt för 7 pts (valfri mängd potatis, 1 biff + drygt 1 dl sås + grönsaker.
Hoppas ni alla har det bra där ute och att semester m.m inte gör allt för mycket i era kostvanor!
6 kommentarer
Hello!
Undrade just var du tagit vägen, som vanligt får man ett bra mattips från dig. Tack!
Kram Rebecka
Tusen tack för alla goda recept. pleased.gif Igår testade vi din krämiga köttfärssås men vi hade oxfonden med rödvin och den blev kanon god och MASSOR med mat blev det. Du har varit en stor inspirationskälla och grattis till målvikten. Själv är jag nöjd om ca 5 kilo och har då gått ner 27 kilo och det är så skönt. Besöker din sida snart igen!!
STORT grattis till dina minskade kilon! Heja dig!!!
Hallå Åse! Härligt med ett livstecken ifrån dig – du är saknad när du inte uppar – fast det låter härligt att du njuter av din semester – som det ska vara!
Kramar!
Ja fonderna gör verkligen underverk med maten!! För att inte tala om den 4%-iga matlagningsgrädden. KRAM och ha en fortsatt skön semester!! Börja packa snart eller?
hej du!!
undrade just vart du tagit vägen…. skönt att höra att allt är bra med dig och familjen. visst är det härligt med semester :-d !!
dina biffar + sås ska jag absolut prova på. låter så himla gott och enkelt att göra!
idag blir det dock gräddig kycklinggryta (milda mat extra är fantastisk!) med kokt potatis, grönsaker och svärmors vinbärsgelé. mums!! ;-P
ha det så härligt i ”den svenska sommarvärmen”
kram
*Phew* Åhh, vad skönt… blev orolig där ett tag och trodde du hade gått under jorden. 😉 Skönt att höra att ni mår så bra. Nytt hus, ny kropp, underbar familj, vad mer kan man begära. Nja, det skulle kanske vara lite fint väder då… Nu kan jag åka tillbaka till landet utan att behöva undra vart du tog vägen. :-d
Kram från Gbg