Hej raringar!
Efter några dagar med minimal inspiration, dåligt humör och allmänt uttråkad så har jag vaknat upp till en ny dag, en fredag och tänk vad man kan göra med hjärnans makt!
Jag projicerade igår: I morgon är en ny dag! Då stryker jag ett streck över veckan som gått (i allafall må-to) och jag vaknar med ny energi och ett gott humör! Och det har jag gjort 🥰
I eftermiddag efter några timmar på kontoret väntar min kiropraktor och i kväll ska vi hem till våra vänner Annette & Jonas som har Arilds Vingård, alltid lika mysigt att komma hem till dem!
Vad ska ni hitta på idag?
VECKANS MATSEDEL har blivit väldigt populär och uppskattad och jag tänkte komplettera med FREDAGSMENYN! (Fredagsdrinken ska snart uppstå igen nu när januari är over and done with)
Kan ju fungera lika bra på fredagen som lördagen, och det är bara lite tips till er! Plocka det ni vill 🌟
Plock: Krustader med västerbotten och löjrom alt Halloumifries
Fredagsdrinken: French 75
Middag: Fläskfilépanna med cognac och kantareller (kan bytas ut mot kyckling!)
Desserttips: Ljuvlig Citronfromage
2 kommentarer
Goda vänner är alltid trevligt! Ha en riktigt härlig kväll!
Själv har jag jobbat sent, och länge, så det blir lugnt här! Jobb även hela helgen, men ska göra mitt bästa att njuta de timmar jag är ledig! Avslutar fredagkvällen med en enkel rostbiffsmacka, med egengjord (i butik) potatissallad. Sämre kan man ju ha det 😉
Kram 💕
Alltid kul att läsa veckomenyer och nu även din fredagsmeny. Supertack för all inspiration.
Trevlig helg.