En dragen gris och A Mano Zinfandel

1,9K

Buhuuuuuuu nu faller det tunga droppar från himlen och gårdagens varma dag (Årets varmaste!) känns avlägsen. Men det ska blir varmt och klarna upp senare i dag så jag håller tummarna!
I går var det ju som sagt helt fantastiskt! Barnen sprang i bikini här och jag också för den delen!
Lillasyster och svåger som renoverar sitt kök kom över och vi åt Pulled Pork så det stod ut ur öronen på oss! Nästan 3 kilo karré gick åt och vi hade svårt att sluta äta! Så GOTT!!!!

Gucca och Chipotlesås!


Tomt!!
 
Till maten fick vi provat ett zinfandel tillsammans med Vinguiden. A Mano Zinfandel Appassito.
Det är ett italienskt vin från Apulien som Mark Channon, en amerikanare ligger bakom.
Vinet är en modern zinfandel och personligen var det inget vin jag blev så imponerad av. Svågern och maken tyckte däremot det var gott. Det var lättdrucket och det är nog det jag inte gillar 😉 Jag vill ha tyngre, mer robusta viner.
Men för de som gillar ett lättdrucket zinfandel (passar ju till grillat och fågel) så är det kanske ”The wine” =)
Vinet kan beställas här.


Nu måste jag hasta kvasta i väg! I dag är det massor att göra! Helsingfors i morgon! Men jag ska hinna med ett möte på Restaurang RAW här i Helsingborg som ska bli spännande! Har hört gott om maten där!
Massa massa kramar!! Titta in senare för då annonseras vinnaren till de.fine smyckena by Creative Lounge!!