För någon månad sedan var jag och syster + några av mina fina tjejkompisar på AMA igen, denna gången för att få avnnjuta Erik Videgårds komponerade meny.
Erik är en av Sveriges främsta krögare, författare och expert på asiatisk mat!
AMA ligger på Clarion SeaU i Helsingborg, mitt i City så nära allt och perfekt om man vill ha en magiskt bra restaurang nära sitt boende.
I baren mötte jag o sis upp Patricia (Patzy) & Erika. Maja kom lite senare.
En asiatisk öl som jag inte minns namnet på – men det är ju så kul att prova nytt!
Här står han – Mr Videgård och är i full fart med att preppa maten han ska bjuda på.
Här har vi vår dryckesmeny!
En autentisk meny inspirerad av Indokina, tillsammans med ett utsökt vinpaket, noggrant utvalt av Erik själv.
Erik berättade om både viner och menyn och hur han tänkt kring komponeringen av densamma.
Älskar asiatiskt och det är ju annorlunda att äta skandinavisk ”asiatisk” mat och att äta en autentisk asiatisk meny.
Spännande och gott!
Patzypinglan och jag <3
Kvällen avrundades men sticky rice och matchande dessertvin.
ÄLSKAR den här typen av kvällar. Goda vänner, mat som är i symfoni med god dryck, vacker omgivning som alla lämnar hjärtat till bredden fullt.
TACK Eeik och tack mina fina töser ❤️
JULKAMPANJ
Min kod 56KILO ger 25% rabatt på vibbplattor & IR-mattor. Utöver ev nedsatt pris!
Fantastisk för förbränning, värk och lymfan.
(läs mer om Vibrationsträning och IR mattor HÄR)
