Artikeln innehåller reklamlänkar

Hej på er alla!

Jag sitter här i jobblyan lite småfrusen.
Fiiiiiii bubblans vad det har varit kallt ute på sistone!
Men det är en vacker dag och solen håller på att gå ner här över ljustaken här nere i stan och det är så vackert när man ser solnedgången speglas i fönsterna runt Stadsparken.

Februari är ÄNTLIGEN här och det känns som en tyngd från axlarna att vi lämnat Januari.
Jag har strukturerat upp både jobb och träning och är så pepp på det.

Hur känner ni för februari?
Blev januari som ni tänkt och hoppats?

Jag började jobbveckan här i lyan med en rejäl städning. Eftersom det i princip bara är jag som är här så blir det ju inte av att jag dammsuger och svabbar så ofta men damm etc lägger ju sig så det var så skönt att dra över här med dammsugare, svabb och avtorkning.

Jag har den HÄR Ir madrassen i lägenheten och jag lade mig på den i ca 45 minuter och tittade på Bridgerton på lunchen.
Jag har ont i en axel så det var SÅ skönt att ligga på den.
Det är ju bara jag som är här så den får ligga kvar så glömmer jag inte av att lägga mig på den i morgon =)
(Glöm inte att min kod 56kilo ger 20% rabatt)

Ni måste testa detta, jag skulle kunna äta detta till frukost/lunch varje dag!
Gillar man inte lax går det så klart bra att skippa.

Man kan ha spenat i också, det brukar jag ha! Så gott!
Ugnsbakade ägg med spenat, lax och tomat

Jag gillar att dressa med lite chilisauce som Cholula (min absoluta chili sauce favorit!

Testa vetta!

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Ugnsbakade ägg med lax och tomat


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

  • Skribent: Åse
  • Portioner: 4

Ingredienser

4 ägg
100 g varmrökt eller kallröktlax i bitar
250 g småtomater
1/2 liten rödlök
Olivolja
Salt och peppar
100 g feta
Citron
gräslök


Instruktioner

Sätt ugnen på 175 grader. Skiva tomaterna och lägg dem i botten av en ugnsform. Strö över tunt skivad rödlök och ringla lite olivolja över grönsakerna. Fördela laxen i mindre bitar mellan tomaterna. Knäck äggen direkt ner i formen och salta och peppra lätt.
Toppa med fetaost.
Baka i ugnen tills äggvitan stelnat men gulan fortfarande är mjuk om du vill ha den så. Ta ut formen och pressa lite citron över innan servering. Toppa med gräslök.

Notes

 

3 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Vårnyheter och Rabattkod

av Åse

Snart är januari över och för mig är det ett stort steg framåt! Jag tycker INTE om januari och tycker den känns som två månader lång…
Men nu är februari här och jag är pepp!

Lite tips på fint att uppdatera garderoben med kommer här!
Min kod ger en fin rabatt!

Artikeln innehåller reklamlänkar

Ange 56KILO26 ger 33% på dyraste varan inkl. varumärken + Ytterligare 5% på kampanj– & reapriser

Den här blusen har jag även rosa med svarta prickar, tyvärr slut i de flesta storlekar nu men tror att den kommer in igen eftersom det är en vårnyhet. Men den har kommit in i rött som är SÅ fin!
Ni hittar den HÄR! (Byxor HÄR, dessa är lite för små men mina andra i en storlek större (38) låg i tvätten)

Den HÄR volangtoppen har jag visat tidigare, är så fin och väldigt skön på! Den finns även i fler färger, bland annat den HÄR ceriserosa!


Vida Jeans HÄR (ta gärna en storlek mindre och de är lite långa för mig som är 1.63, men bra med klackar)

Vårens finaste vårkappa? Finns i fler färger! HÄR hittar ni den!

Letar ni nya träningskläder? Då är det just nu upp till 40% rabatt på träningskläder!
Kika in HÄR
Jag har Loose Top i flera färger, älskar!

Sugna på att uppdatera hemmet? Det är verkligen jag speciellt när jag ser vårens mode! W O W!!
Kika in HÄR

Kolla in de fina batteridrivna lamporna! Finns i så fina kulörer!

6 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Hej på er!
Hur har ni det idag? Har ni snö?
Här ligger det fortfarande snö och är kallt och jag ska strax bylta på mig och bege mig mot Ica Maxi för att handla lite inför dagens plåtning av recept till nya boken.
Men först ett middagstips!
Igår gjorde jag mitt recept på Krämig kyckling i vitvinssås med dragon och dijon men använde hela kycklingfiléer istället och tillagade den i ugnen istället.
Hela kycklingfiléer  i en krämig vitvinssås med dragon och dijon, och som blir otroligt saftiga. En enkel middag som passar lika bra mitt i veckan som när man vill bjuda på något extra gott. Åhhhhh så god denna rätten är!

Filéerna kryddades med salt & peppar och stektes i smör – 5 minuter på varje sida.
Sedan ner i ugnsform.

Som i receptet så fräses lök, vitlök, champinjoner tills det mjuknat och fått fin färg och sedan kokas såsen ihop och hälls över kycklingfiléerna. Lite riven parmesan över ger god smak.

225 grader i ca 15 minuter så är det klart!

SÅ gott! Sp in och knyck receptet och gör detta! kanske i helgen?

KRAM på er!

2 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Hej på er alla rån ett vintervitt Skåne!
Vi får väl se hur länge det stannar men det är ju trevligt med att allt blir lite ljusare!

I dag har vi fotograferat träningsdelen till boken här i uterummet!
Gick smidigt och lätt och var så kul!
Anna och jag delar ju samma PT så Thessan har varit med att skriva träningsupplägget och var även med som statist =)

KAMPANJSLUT IDAG!

Innan jag går vidare så vill jag bara tipsa er om att det är sista dagen på hemmaträningskampanjen.
Min kod 56kilo + nedsatta priser innebär 26% rabatt! Häng med på fokus hemmaträning  i februari!

Top HÄR – Tights HÄR

Vi flyttade matsalsbordet i uterummet och med mina dagsljuslampor blev det en grym fotostudio!

Till lunch bakade jag kvargbröd – hur gott är inte det!

Mättande och så gott!!

KRAM!

0 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail
Artikeln innehåller reklamlänkar

Hej hopp och god kväll!

Nu är elen tillbaka! Pheeeeew! Var ett glapp i huvudströmbrytaren så det var avhjälpt på nolltid.
Jaha, vad äter ni idag då? Här blir det soppa tänkte jag! Vi försöker få in fler måltider med soppa. Det är både billigt och supergott!

I går blev det Stekta nudlar med kyckling, grönsaker och oystersås. Egentligen samma recept som Biffwok i Oystersås fast med stekt kycklinglårfilé och lite chili.
Barnen slukade det! Det är ett så gott, snabblagat recept som man kan variera. Bara byt ut grönsakerna mot valfritt eller det man har hemma.

Nudlarna jag oftast äter är de HÄR. De är lowcarb, glutenfria och låga i kalorier.
Men självklart går det bra med ris eller äggnudlar.

low carb nudlar

Jag har själv lagt en beställning på nudlarna då det är kampanj hos Svensk Kosttillskott där jag köper dem!
Det är även kampanj på mitt favorit Proteinpulver som jag har till Kvargplättar, Scrambled Kesoplättar / Scrambled Pancakes, Scrambled Oats, Proteinvåfflor och så är det även kampanj på ett grymt bra sömnstöd som används ibland här hemma.

Här kommer receptet!

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Stekta nudlar med kyckling, grönsaker och oystersås


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

  • Skribent: Åse
  • Portioner: 6

Ingredienser

1 kilo kycklinglårfilé
chiliflakes efter tycke och smak
2 pak choi
1 purjolök
1 vitlöksklyfta,skivad
olja att steka i
1 dl oystersauce
1/2 dl japansk soja
1/2 dl sweet chilisås
1 msk sesamolja
1 lime, pressad
Valfri sort nudlar


Instruktioner

Strimla kycklingen och stek i olja tills den är klar. Salta och peppra under tiden. Lyft upp på fat under tiden.
Skölj och skär av botten på pak choi och skär i stora bitar. Skölj och strimla purjolöken. Fräs mjuka med skivad vitlök i lite olja i en panna.
Koka nudlarna eller skölj low carb nudlarna ordentligt.
Lägg ner köttet igen. Rör ner oystersås, japansk soja, sweet chilisås, sesamolja och nudlarna och blanda allt. Krydda med chiliflakes, ca 2 krm. Värm tills allt blivit varmt. Pressa ner limesaften och servera genast.
Ringla tex lite sesame soy mayodressing över.
0 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail
Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab