Hej på er och Happy FREDAG! Har ni någon fredagskänsla?
Jag nämnde ju att jag förskte rädda min surdeg som jag glömt i kylen i 2 månader och det lyckades! Så nu är en surdeg på jäsnig och surdegsfrallor ska bakas ut om några timmar.


Jag och Juni ska strax bege oss till förskolan och hämta hem Millie ❣️
Ojoj vad hon har fått både humör och spring i benen 😂
Michelle kommer sedan efter jobbet så sover de över och så blir det lite fredagsmys ikväll!
Litet tips kommer här innan receptet på grillade kebabspett!
Hos Lyko är det 40% på utvalda Milk Makeup produkter just nu!
HÄR hittar ni alla godingar! – Gäller tom söndag 14/6
Jag älskar highlightern och har haft i några år! HÄR finns den (Färg LIT)


Den ger sådant fint glow på kindben och funkar även på läpparna för lite nude glowing färg, snyggt med ett genomskinligt gloss ovanpå.

Över till receptet!
I går grillade jag kebabspett som blev SUPERGODA!
I detta receptet rekommenderar ag sju kryddor so är en kryddblandning från mellanöstern. OBS! Finns i fler märken som tex Sevan.

Smeten blandas ihop snabbt men blanda den gärna en stund innan och låt den stå så smakerna sätter sig.

Köttfärssmeten träs sedan på spett. Har man inga spett kan man göra järpar.


Loppan låg och hade koll på mig och grillen.


Testa dessa! YUM YUM!

Till detta är min GODA VITLÖKSSÅS perfekt! Slurp!


Grillade kebabspett med vitlökssås – enkelt recept med nötfärs
- Portioner: 6-8
Ingredienser
1300 g nötfärs
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
2 tsk sju kryddor
2 dl persilja
4 tsk paprikapulver
3 tsk salt
3 krm svartpeppar
Vitlökssås HÄR
Instruktioner
Riv löken fint och pressa gärna ur lite av vätskan.
Blanda nötfärs, lök, pressad vitlök, sju kryddor, persilja, paprikapulver, salt och svartpeppar i en stor skål.
Arbeta färsen ordentligt med händerna i några minuter tills den blir jämn och lite klistrig. Det hjälper spetten att hålla ihop bättre.
Täck skålen och låt färsen vila i kylskåp i minst 30 minuter.
Forma färsen runt grillspett till avlånga kebabspett. Fukta händerna lätt med vatten om färsen känns kladdig.
Grilla spetten på medelhög till hög värme i cirka 10–12 minuter, vänd dem några gånger under tiden så att de får fin färg runt om. Köttets innertemperatur bör vara minst 70 grader.
Om du tillagar dem i ugnen, lägg spetten på ett galler över en plåt och tillaga i 225 grader i cirka 15–20 minuter. Avsluta gärna med några minuter under grillelementet för extra fin yta.
Servera med min goda vitlökssås.




















































