Provade ännu ett snabbröd i går. Jag brukade ju göra Turbolimpan förr men dels tycker jag att det är för sött och så är det ju så hiskeligt många ingredienser i. Så därför tyckte jag att detta brödet verkade både gott och billigare och ännu snabbare att göra och det var en höjdare!! Oj oj, detta lär jag göra måååååånga ggr! Ett mjukt grovt bröd som är saftigt! Jag lade till 1 dl solfrofrön för det mättar längre!
Vill man inte ha solfrosfrön i så blir det 1 PP mindre per skiva.
We have a winner!!!
4 PP per skiva (20 skivor Per bröd)
9 dl vetemjöl
9 dl rågsikt
2,5 dl rågkross
1 dl solrosfrön
2 nyper salt
5 tsk bikarbonat
5 tsk bakpulver
2,5 dl ljus sirap
1 l filmjölk
Blanda alla torra ingredienser först tillsätt sedan filmjölken och sist sirapen. Smöra två avånga brödformar och strö lite havregryn i botten, fördela smeten i formarna och baka på 150 grader i ca 2 timmar. Lägg ugnsfolie på när skorpan inte behöver få mer färg.
Skiva upp och njut!
Jag äääääälskar hembakt bröd!
Nu ska jag njuta av min frulle, givetvis med detta brödet :)
Innebär det att det blir 10 skivor per limpa eller blir det totalt 40 skivor på två bröd???
Hej Åse! Av olika anledningar har jag inte varit inne på din blogg på ett tag (tidigare var det minst en gång om dan’) Kul att vara tillbaka! Lika frestande och stimulerande som vanligt, fint med en nya designen också! Imorgon har vi gäster och i vanlig ordning hittade jag ett recept på din sida, Konjakskyckling. Gjort den tidigare och det var supergott! Trevlig helg1
Låter riktigt gott :) får nog baka det i helgen.
Tack för alla bra matförslag ;) jag har också en del viktväktarrecept på min blogg, kika gärna om du vill. MVH Jennie
enfrokenpalandet.blogspot.com
Då får man ta fram bakgrejerna igen….det ser ju fantastiskt gott ut……och jag tror jag kan lita på ditt tycke….trevlig helg!!!
Du är så duktig på att laga mat, ser såå gott ut.
Jag har bakat typ detta bröd i många år och det är så himla gott. Ett riktigt favoritbröd här hemma hos oss.
Trevlig helg!
det kommer det att bli hemma hos oss med….kanon gott men jag skall ta valnöt kärnor istället för solros kärnor…
Ville bara önska dig och din fina familj en riktigt Trevlig Helg!!!
Kram
Hej igen en liten fråga bara, eftersom det var en otroligt kladdig (bröden står i ugnen nu) smet så undrar jag bara klarar Kitchen Aid denna smet och använder du degkroken ???? (jag skall ju snart köpa en sådan maskin därför undrar jag.)Har ett liknande recept och med den smeten kraschade motorn på assistenten…vilken rökutveckling det blev. Kan man ha mer otur….
Jadå, KA:n fixar det ;))
Tusen tack för svaret….då känns det bättre, för jag gillar dessa kladdiga bröd smeter, men skulle nog göra dem oftare om jag hade en maskin som fixade det…
KA:n fixar allt ;O))
Finns en ny visp (BeaterBlade visp med vingar som skrapar bunkens insida samtidigt som den vispar)att köpa såg jag för ett tag sedan, så det önskar jag mig.
Men vet inte om den passar min KA (Har en större och starkare modell än de i vanliga handeln)
den måstes inhandlas direkt jag köper KA:n super bra grejor det finns….tack för svaren….
va gott det ser ut! har ett liknande recept men ska fylla på med dina ingredienser…tack för brödtipset!!
ha en bra helg!!=)
När maken förätit sej på turbolimpan, och tömt frysen som e fylld med läckerbitarna, ska jag prova detta! Puss o trevlig helg på Er hela klanen F-F!
Same same kusselina! Puss
Mmmm, ser så gott ut! Fråga: Skär du så jämna skivor, eller har du ”skivarmaskin”? Skivar du dem innan du fryser in?
Haha neeeej gud nej, jag använder skärmaskin! Ett av de bästa köpen jag gjort!
Yes, skär alltid upp bröd innan jag fryser in. Har aldrig bröd ute utan tinar upp innan jag äter.
Mums sugen på att baka… Har kokat hel dinkel och tänkte pröva Leilas ”galet goda bullar”. Spännande! Någom som testat dessa?
Trevlig helg!!! <3
Detta ska jag också pröva mumsigt såg det ut.
Kram och trevlig helg
Detta MÅSTE jag bara göra, jag har med ett annat filmjölksbröd som jag brukar göra med det är oxå sött. Så detta låter kanon. ÄLSKAR verkligen att baka, men är man gammal bagardotter så är man, jag är i stort sett uppvuxen på ett bageri ; )
Ha en underbar helg, vi skall till Göteborg och träffa hela släkten
Kramis Anna-Lena
Åhh va gott det måste provas!
Trevlig helg.
Kram
..jag menar ha en trevlig helg…
Ser helt underbart ut!! Tack för att du delar med dig med underbara recept som dessutom är PP-märkta.
Jättekramar och ha en trevlig kväll!
(...privat meddelande...)
Men Åse… Hur ska jag hinna annat än att baka!? Detta är ju ytterligare ett recept som måste provas! Fast det gör jag ju med glädje. :)
Ha en underbar helg!
KRAMIS
Sorry! Haha ;) Ja detta måste du prova! Jag rapporterar in när hungern slår till men jagtror jag håller mig länge på detta! Kändes mastigt och rejält! GOTT!
Det där ska jag absolut testa, tack så mycket för tipset :) Ha en trevlig helg!
Mmm gott bröd IGEN, jag laddar mentalt och gläds åt att jag inte äter bröd just nu. Har hittat känslan och är jättenöjd, tappar mina HG så sakteliga. Hur mår din andra brön?;) Mina tror jag mår bra, ska på koll i nästa vecka. Håll tummarna!
Hur kan du få så fina bröd?! Har du bakmaskin?
Haha nääää, men det hade ju varit trevligt att ha!
Mums…tack för tipset!
kram Lina
Wow detta brödet skall jag göra idag, är ledig men jag måste köpa rågkross finns ej hemma…älskar bröd utan jäst för det misslyckas jag jämt med….men det blir väl bättre om man övar men jag kör utan så länge jag vill.
Tusen milioner tack för allt du delar med dig av…jag blir lite ”avis” när du är så duktig på att fota, har likadan kamera som du men jag får inte till det….skall anmäla mig på kurs i vår..det blir nog bra och ha en underbar helg, vi är också bortbjudna i helgen men ska sköta mig ändå….